Elaboraciones de pastelería y repostería en cocina
Control del aprovisionamiento de materias primas

Recursos humanos y dirección de equipos en restauración

3,12 €

Description

Asignatura: No especificada

Año: 2013

Curso: Formación Profesional

Editorial: Ediciones Paraninfo, S.A

Isbn: 9788497324366

Availability: Out of stock SKU: 9788497324366 Categories: ,